FC2ブログ

たすかる料理

東京・代々木上原で行列の絶えない食堂「按田餃子」を営む
料理家の按田優子さんが提案する
台所にしばられず、自分らしく食べる生き方。

「ふだんの食事は、名前もレシピもなくていい。着地点は自由です。
常備菜をたくさん作れるから、料理上手で家庭的とは思いません。
台所中心はやめて、日々のリズムに合った自炊を
みつけられたら最強です」と按田さんは言います。

按田さんが、さまざまな環境で料理して辿りついた、
気楽に生きるための、超画期的な自炊の方法とは!?


按田優子/著 鈴木陽介/写真
リトルモア/発行 定価(1600円)+税

根木青紅堂

営業時間
〈月~土曜〉8:00~19:30
〈日曜〉9:00~18:00
定休日:第三日曜日

TEL 0972-22-0146
FAX 0972-24-2946
seikodo@lily.ocn.ne.jp

検索フォーム

FC2カウンター

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

プロフィール

根木青紅堂

Author:根木青紅堂
営業時間
〈月~土曜〉8:00~19:30
〈日曜〉9:00~18:00
定休日:第三日曜日

TEL 0972-22-0146
FAX 0972-24-2946
seikodo@lily.ocn.ne.jp