■豆農家の大革命 アメリカ有機農業の奇跡

化学薬品と国家に頼る工業型の現代農業に異を唱える農家が立ち上げた
販売商社「タイムレス・シーズ」を中心に、
土壌を癒し、自立した農家を守り、米国に食べ物の革命を起こした
ユニークな農民たちの闘いを描くノンフィクションです。

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リズ・カーライル/著 
発行/築地書館 定価(本体2700円)+税

プロフィール

根木青紅堂

Author:根木青紅堂
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