■ハーブのサラダ

ハーブの使い方がぐんと広がるレシピブックです。
「ハーブが残ったら」のレシピを含む77品。

ちなみに・・・私(スタッフF)のおすすめのハーブレシピをひとつ。
「マジョラム入り人参の千切りサラダ」 です。スライサーで千切りにした
人参にオリーブオイル・酢・塩・胡椒・刻んだマジョラムを入れるだけ。
タイムも、オレガノも、バジルも合いますが、
マジョラムが別格だと思うのです。よろしければ、お試しくださいませ。

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冷水希三子/著
発行/アノニマ・スタジオ 定価(本体1600円)+税

プロフィール

根木青紅堂

Author:根木青紅堂
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〈月~土曜〉8:00~19:30
〈日曜〉9:00~18:00
定休日:第三日曜日

TEL 0972-22-0146
FAX 0972-24-2946
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